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1、天菜是宁波地区特产的一种蔬菜品种。
2、天菜属十字花科芸薹属叶用芥菜类中大叶芥品种，又名天菜芯或天菜心。
3、天菜早在明朝年间就已经在宁波地区种植和栽培，天菜由于其适应环境能力强并且害虫少等特点，深受宁波百姓的喜爱，是宁波百姓家庭饮食中不可缺少的一道菜品。
4、扩展资料天菜的另一层意思快乐大本营里何炅用到这一词，现在流行说某某是某某的菜，“天菜”就是极品，非你不可的意思。
5、原本网络词汇中有“某某你是我的菜，是说谁符合自己追求目标，对的人，天菜就是极品，极其符合我的标准要找的人。
6、”天菜栽培历史悠久，据<宁波府志>记载，明嘉靖三十九年已有栽培·天菜具有适应性广、长势强壮、管理简单、病虫害少等诸多优点，在宁波市冬春季蔬菜中占有重要的一席之地，是宾馆、饭店及广大市民餐桌上的常见佳肴参考资料：百度百科-天菜。
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