【资料图】

最近这段时间总有小伙伴问小编牛肉罗宋汤的做法是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于牛肉罗宋汤的做法的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

材料:牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、卷心菜、黄油、盐、咖喱粉、胡椒粉、料酒、番茄酱、淀粉。牛肉罗宋汤具体步骤如下:

1、牛肉放入锅中,焯出血水后洗净捞出。

2、洗净的牛肉放入锅中,用大火烧开,淋入料酒后,转小火煮至牛肉酥烂。

3、再将锅烧热,放入黄油,放入洋葱爆香。

4、加入番茄、胡萝卜、土豆和卷心菜煸炒。

5、加入咖喱粉、胡椒粉、番茄酱和盐,最后勾芡即可。

6、小贴士:洋葱加黄油时一定要煸炒时间长一些,这样汤会更香浓。

标签: