【资料图】
哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到草帽饼和面步骤和做法方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于草帽饼和面步骤和做法的相关内容。
制作草帽饼共分为5步,需准备的食材有面粉、豆油、温水、猪油、盐。以下是制作草帽饼的详细步骤: 操作/步骤 1 温水和面 面粉加温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒二十分钟。 2 调制油酥 猪油加盐、面粉,和成稀糊状的油酥。 3 面团抹上油酥 面板抹油,将面团分成剂子,擀成长方形大薄饼,均匀涂上油酥。 4 将面饼盘成草帽状 将面饼像扇子折叠起来,再抖动抻长,从左向右盘起呈草帽状。 5 烙至两面金黄 收尾后,盖保鲜膜醒十分钟,擀成圆饼,入锅烙至两面金黄即可。 END 总结:以上就是关于草帽饼和面步骤和做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。